Pretzel con chocolate obscuro

Pretzel con chocolate obscuro

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El pretzel es uno de los símbolos de la gastronomía alemana. Su nombre original, brezel, hace alusión a la forma en la que está horneado. Su origen es de la región alemana de Baviera (Bavaria). 

Es un snack simple elaborado con harina de trigo, levadura, leche, mantequilla y bicarbonato de sodio.

Su versión cubierta con chocolate es una delicia y una botana dulce favorita de muchos.