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Pinón rosa

Pinón rosa

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Es una semilla (que puede ser de color blanco o rosado), que se obtiene de las piñas que dan algunas variedades de pinos como el pino piñonero.

Esta semilla contiene Omega 6 y Omega 3. Además contiene minerales como potasio, magnesio y zinc. El piñón junto con las almendras, es considerado una semilla con alto contenido proteico, por lo que también con grandes aliados en las dietas veganas o vegetarianas.