Nuez de Brasil

La nuez de Brasil es un fruto seco energético y nutritivo muy rico en ácidos grasos esenciales y proteínas. 

Esta nuez destaca por ser el alimento que contiene más selenio, un mineral esencial para la salud de la glándula tiroides. 

Es uno de los alimentos más rico en ácido linoleico (omega 6), y contiene una alta cantidad de ácido oleico (omega 9). 

En su piel marrón, encontramos gran cantidad de flavonoides que son poderosos antioxidantes y antiinflamatorios. 

Contiene tambien magnesio, potasio, fósforo, hierro y zinc, ademas de vitaminas B1, B2, B3, B5, B9 y vitamina C. 

Entre sus beneficios encontramos que ayuda a mejorar la salud de la glándula tiroides, ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro por sus antioxidantes, ayuda a reducir el colesterol, a reducir la fatiga y dolores musculares, así como equilibrar el sistema nervioso y mejorar la calidad de sueño.