Matcha en polvo
-Presentación en polvo.
El matcha es un polvo fino y verde procedente de las hojas del té. Durante el proceso, las hojas se cubren antes de la cosecha (para conseguir un color y un sabor más intensos), se dejan secar y luego pasan por un largo proceso de selección, limpieza y molido.
El té matcha aporta fibra, vitaminas, minerales, aminoácidos y antioxidantes, en mayor proporción que el té verde normal, ya que se refiere a la hoja entera del té.
Refuerza el sistema inmune, mejora el metabolismo, previene el envejecimiento prematuro, además de ser un gran aliado contra la depresión.
Contiene L-teaninas, que son los aminoácidos que nos mantienen concentrados y alertas, como la cafeína, pero sin aumentar la frecuencia cardiaca. Además contiene polifenoles que son responsables de proteger a las células de la oxidación.
Es un antioxidante líder que nos ayuda a depurar el organismo y a acelerar el metabolismo.